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Expertos analizan costo y rendimiento en los cultivos de la fresa orgánica
¿Piensa cultivar fresas orgánicas comercialmente en la Costa Central? Para ayudar a los agricultores a evaluar su viabilidad financiera, la Universidad de California calculó el costo de la producción y cosecha de la...
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Educadoras de nutrición comparten recetas de su país: pupusas, arepas, gazpacho, y más.
Las recetas preferidas pasan de generación a generación entre las familias, los recuerdos de mamá cocinando esas recetas se convierten en algo invaluable. Son tesoros que se heredan y conservan un alto valor gastronómico y...
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Granjeros orgánicos recibirán asistencia técnica de la CDFA y UC ANR
El Departamento de Alimentos y Agricultura de California otorgó 1.85 millones de dólares a la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California para mejorar la asistencia técnica para los granjeros...
Qué es ANR
Misión
La División de Agricultura y Recursos Naturales (ANR) es una red estatal de investigadores y educadores de la Universidad de California quienes se dedican a crear, desarrollar y poner en práctica los conocimientos y avances sobre agricultura, recursos humanos y recursos naturales.
Somos la familia ANR. Aportamos ideas nuevas.
La División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California beneficia a todos los californianos al llevar a cabo investigaciones agrícolas y compartir los hallazgos directamente con agricultores y quienes laboran en la agricultura. Nuestros científicos estudian sobre nutrición y se preocupan por educar al público sobre los beneficios de una buena alimentación. Estudiamos y protegemos tierras silvestres, buscamos cómo preservar los recursos naturales, y orientamos a los dueños de terrenos sobre el uso adecuado de tierras.
Nos interesamos por su salud y bienestar.
Todos queremos disfrutar de alimentos en buen estado, nutritivos y a buen precio. Con sus labores de investigación y de acercamiento comunitario, ANR trabaja para que los alimentos, desde el campo hasta la mesa, se mantengan sanos.
Ayudamos a quienes nos proveen alimentos.
Los especialistas y asesores agrícolas de ANR trabajan de cerca con los agricultores para hallar soluciones a nuevos problemas, incrementar la producción de cultivos usando métodos de control de plagas y prácticas de fertilización, y buscando maneras de proteger los alimentos después de cosecharlos para que lleguen en buen estado a los mercados.
Descubrimos para compartir. Cultivamos el futuro.
El Programa 4-H de Extensión Cooperativa de la UC es reconocido por su labor con los jóvenes. Los clubes 4-H brindan a la juventud conocimientos y experiencias con el cuidado de animales, computadoras, ciencias, culinaria, jardinería, liderazgo y muchos otros temas. El currículo del 4-H también es usado en programas después de la escuela para que los jóvenes hagan cosas productivas en un entorno seguro y con supervisión.